1. En un bowl, mezclar el Condimento para Chimichurri, el Jugo de Limón Dos Anclas y el Aceite de Oliva Virgen Extra ALTAVÍA. Salar a gusto con la Sal Fina Dos Anclas.
2. Adobar los 4 filet de merluza con la mezlca y cubrirlos con tiritas de tomate y cebolla.
3. Formar rollitos y sujetarlos con palitos de madera.
4. Hornearlos a fuego mediano durante 15 a 20 minutos aproximadamente o hasta que el pescado este cocido
