la importancia de las verduras y frutas en el invierno
“¡Que Frío!” Una de las frases más utilizadas últimamente. El Invierno llegó de un día para el otro y nos tuvimos que acostumbrar, pero no siempre es fácil. En épocas de mucho frío, es muy importante no dejar de consumir vegetales y frutas. Estas ayudan a mantener las defensas en lo más alto y así evitar enfermedades o problemas de salud causados por este clima.
En épocas de calor es más común comer frutas y vegetales, mientras que en épocas de bajas temperaturas probamos comidas más calientes, como los guisos, las pastas, entre otros. Sin embargo, estos alimentos no poseen los nutrientes que las verduras y las frutas si poseen.
Para obtener Vitamina A y C, es muy recomendable consumir vegetales de hoja como la acelga y la espinaca. También, podemos optar por zanahorias, tomate, calabaza, naranjas o limón.
Las Vitaminas E y B, son más comunes en frutas secas como las nueces y las almendras.
Al desayunar, los cereales son una buena forma para arrancar la mañana con vitamina B, necesarios para favorecer el sistema inmune y mejorar las defensas contra enfermedades infecciosas. A la hora de elegir, los cereales integrales son una mejor opción, ya que aporta además mucha fibra.
Por último, y muy importante a tener en cuenta, la actividad física y un buen descanso también pueden influir a la hora de combatir enfermedades.
MÁS CURIOSIDADES
la importancia de las verduras y frutas en el invierno
“¡Que Frío!” Una de las frases más utilizadas últimamente. El Invierno llegó de un día para el otro y nos tuvimos que acostumbrar, pero no siempre es fácil. En épocas de mucho frío, es mu[...] Seguir leyendo >> SAL: Aporte para una BUENA SALUD
Los componentes básicos de la sal son el Sodio (alrededor de un 40%) y el Cloro (60%). El sodio juega un papel fundamental en funciones del Sistema Nervioso, en la contracción muscular, en el balanc[...] Seguir leyendo >>
Curiosidades del limón
El limón es un elemento que encontramos en numerosas recetas, incluyendo postres y bebidas. Pero ¿sabías que consumir jugo de limón regularmente puede traer muchos beneficios? A continuación te c[...] Seguir leyendo >>
Salero Vintage
Siempre consideramos que unas de las cosas más mágicas de la cocina es que tiene la capacidad de unir a todas las personas, sin importar la edad, el sexo o los gustos, la cocina puede unir personas,[...] Seguir leyendo >>
San Valentín
San Valentín es una fiesta en la cual celebramos el amor que tenemos con aquella persona especial. Son muchas las formas en la cuales podemos festejar este día. Sin embargo, lo más común es salir [...] Seguir leyendo >>
Se realizó la cosecha de sal Dos Anclas.
Durante el último mes se realizó la cosecha de Sal Dos Anclas en nuestro yacimiento de Callaqueo, Provincia de La Pampa. El proceso de producción comienza con la extracción en el lecho de la la[...] Seguir leyendo >>
Nuevas Salsas Dos Anclas, conocelas.
Lanzamos 3 nuevas salsas que te van a encantar. Conocelas y aprendé como incorporarlas a tu cocina. La nueva Salsa Spicy tipo Curry está compuesta por pimienta, pimentón, mostaza, coriandro, aj[...] Seguir leyendo >>
¿Qué es la acidez en el Aceite de Oliva?
La aceituna contiene en su interior moléculas llamadas trigliceridos que contienen a su vez ácidos grasos. Cuando la aceituna es golpeada, estas moléculas se rompen y se liberan los ácidos grasos.[...] Seguir leyendo >>