Leche de coco: rica, sana y nutritiva.
La leche de coco consiste en la trituración de la carne de coco maduro, que acumula en su interior una pulpa aceitosa y tremendamente aromática de color blanco, la cual puede también consumirse entera (o sólida).
La leche de coco es una bebida muy rica en beneficios y propiedades, no solo nutricionales o nutritivos, sino también curativos y preventivos.
Además de carbohidratos, proteínas y grasas la leche de coco es una bebida interesante en lo que se refiere a su contenido en otros nutrientes esenciales, como por ejemplo es el caso de vitaminas y minerales:
Vitaminas: destaca especialmente su aporte en vitaminas del grupo B, las cuales ejercen importantes funciones nutritivas y energéticas de nuestro sistema nervioso.
Minerales: es sumamente rico en minerales y oligoelementos, entre los que podemos mencionar el potasio, fósforo, selenio y cromo.
Ahora que sabés todo esto…¿Lo vas a sumar a tu dieta?
MÁS CURIOSIDADES
¿Cómo es un Aceite de Oliva elaborado de Primer Prensada?
La molienda de la aceituna es el primer proceso al que se someten las aceitunas. Se trata de romper los frutos para que posteriormente puedan soltar el aceite que llevan dentro de sus células. Luego [...] Seguir leyendo >>
El arte de condimentar, más fácil que nunca.
Si tenés poco tiempo, o si no te animás a condimentar mucho tus comidas, te presentamos dos soluciones que te van a encantar. Nuestra Sal con Hierbas Dos Anclas está compuesta por sal, perejil, [...] Seguir leyendo >>
Leche de coco: rica, sana y nutritiva.
La leche de coco consiste en la trituración de la carne de coco maduro, que acumula en su interior una pulpa aceitosa y tremendamente aromática de color blanco, la cual puede también consumirse [...] Seguir leyendo >> Curiosidades de la Sal
La sal es el condimento más antiguo usado por el hombre. Hoy, les queremos compartir 7 curiosidades que seguramente no sabías sobre la Sal: 1) En el pasado a las personas se le solían pagar con[...] Seguir leyendo >>
Nombres curiosos de comidas
El español es un idioma que se habla en 21 países en el mundo, sin embargo, en cada uno la forma de referirnos a los objetos va cambiando de acuerdo a muchos factores: el origen, la cultura e inclu[...] Seguir leyendo >>
¿Sabías que se pueden freír alimentos en aceite de oliva?
El aceite de oliva está compuesto principalmente por ácido oléico, que permanece estable sin descomponerse como otros aceites (canola o soja) durante el calentamiento, manteniendo sus propiedades y[...] Seguir leyendo >>
Aliados en la cocina: Saborizantes Dos Anclas
¿Ya conoces los Saborizantes Dos Anclas? Conocé cada uno de ellos y enterate cómo darle un toque especial a cada una de tus comidas. SABORIZANTE PARA CARNES Es una mezcla de sal, cebolla,[...] Seguir leyendo >>
Frutas de la primavera.
Ya llega la primavera, y con ella llega un mundo de sabores y de colores. No es ninguna novedad mencionar que en determinadas épocas del año se recomiendo consumir determinado tipo de frutas. Ya sea[...] Seguir leyendo >>