Lomo saborizado al horno

INGREDIENTES

  • Lomo
    1,5kg-2kg
  • Saborizante para carne Dos Anclas
    1/2 sobre
  • Salsa Barbacoa Dos Anclas
    A gusto
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet Altavia
    A gusto
60 m
4
Fácil

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 180˚C con calor arriba y abajo.

2. Condimentar el lomo con ½ sobre de Saborizante para Carnes y Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet Altavia a gusto.

3. Pintar el lomo con Salsa Barbacoa Dos Anclas a gusto.

4. Ubicar la carne condimentada sobre papel aluminio y envolverla con el papel.

5. Colocar la carne sobre una asadera a baño María y cocinar entre 45-55 minutos.

6. Presentar el plato junto al fondo de cocción de la carne.

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