Salsa Criolla para carnes asadas
INGREDIENTES
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Tomate perita1 lata
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Ajo3 dientes
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Cebolla picada fina3 cucharadas
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Sal Parrillera Dos Anclas1/2 cucharada
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Vinagre de Vino Dos Anclas1 cucharada
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Aceite de Oliva Virgen Extra ALTAVIA2 cucharadas
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Ají Molido Dos Anclas1 cucharadita
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Pimienta Negra Molida Dos Anclas1/4 cucharadita
PREPARACIÓN
1. Escurrir los tomates, picarlos algo grueso, agregar los ajos fileteados, las cebollas y condimentar con Sal Parrillera Dos Anclas, el Aceite de Oliva Virgen Extra ALTAVIA, el Vinagre de Vino Dos Anclas, el Ají Molido Dos Anclas y la Pimienta Negra Molida Dos Anclas.
2. Colocar en un recipiente sobre la Sal Parrillera Dos Anclas mientras se asa la carne y servirla tibia, como acompañamiento de carnes rojas, pollo o pescado asado.
