Todo sobre la Salsa Inglesa

La salsa Inglesa, tambiﾃｩn conocida como salsa Worcestar o salsa Worcestershire es un elemento de cocina muy utilizado a la hora de acompaﾃｱar comidas o de saborizar platos.

Una de las principales caracterﾃｭsticas de esta salsa es que es considerada como un potenciador del sabor para mﾃｺltiples platos sobre todo las carnes.

No obstante, a lo largo de los aﾃｱos, se han agregado varios usos para este ingrediente. Elaborado en base a salsa de soja, azﾃｺcar, vinagre, tomate y una seleccionada variedad de especias, esta salsa es un acompaﾃｱamiento perfecto para tus comidas.

Hoy te mostramos diferentes formas en las que podes usar la salsa inglesa:

Entradas:

El primer plato en una comida es importante para sorprender a invitados pero ademﾃ｡s para marcar un estﾃ｡ndar para el resto del almuerzo/cena. La salsa inglesa puede ser un gran aliado a la hora de preparar entradas como: mouse de atﾃｺn, verduras al wok o huevos rellenos. Tambiﾃｩn se puede utilizar para saborizar ensaladas o puede ser una prﾃ｡ctica opciﾃｳn para usarla como ingrediente o como base a la hora de preparar salsas para acompaﾃｱar una picada.

Plato principal:

Como mencionamos anteriormente, una de las principales cualidades de este producto es la de potenciar el sabor de las carnes.

Se puede utilizar antes de la la preparaciﾃｳn, ya que es un excelente ingrediente para marinar carnes o verduras.

Es un muy buen aderezo para preparar tacos o fajitas y es ideal para baﾃｱar carnes rojas, pollo y cerdo durante la cocciﾃｳn dﾃ｡ndoles un plus extra de sabor a tus recetas.

Tambiﾃｩn puede ser utilizada a la hora de la terminaciﾃｳn de un plato o como acompaﾃｱamiento.

Se puede utilizar tanto en platos frﾃｭos como en calientes.

Bebidas:

La salsa inglesa no solamente se puede utilizar para preparar comidas. Es uno de los principales elementos a la hora de realizar el famoso cocktail Bloody Mery.

Tambiﾃｩn se puede usar para hacer jugos con frutas ﾃ｡cidas o jugo de tomate.

Salsas:

La Salsa Inglesa ademﾃ｡s es un ingrediente que nos puede ayudar a preparar otras salsas como la tradicional salsa golf, una salsa barbacoa o cualquier otra salsa a la que le quieras dar un toque dulce, especiado y con un poquito de picor.