1. En un bowl mediano mezclar la salsa inglesa, el vinagre de manzana, la salsa de soja, la Salsa de Ají Picante y el Ajo Dos Anclas.
2. Sumergir el pollo en la salsa y deja marinar durante 30 minutos fuera de la heladera, o cubrir y llevar a la heladera si desea marinar durante más tiempo.
3. Calentar el Aceite de Oliva Virgen Extra ALTAVIA en un sartén a fuego alto.
4. Agregar las tiritas de pollo y cocinar durante 5 minutos. Agregar la cebolla y los morrones y rehogar durante 3 minutos.
5. Retirar del fuego y rociar con el Jugo de Limón Dos Anclas.
6. Calentar las tortillas y servir todo en caliente. Se puede acompañar con guacamole, queso blanco y arroz si lo desea.