Dos Anclas

MÁS CURIOSIDADES

La sal y su importancia en la hidratación

Todos sabemos que el agua es esencial para la vida; por ello mantener una hidratación adecuada es importante para la salud tanto física como mental. El cuerpo humano está, en gran medida, compuesto[...] Seguir leyendo >>

Todo sobre la Salsa Inglesa

La salsa Inglesa, también conocida como salsa Worcestar o salsa Worcestershire es un elemento de cocina muy utilizado a la hora de acompañar comidas o de saborizar platos. Una de las principales [...] Seguir leyendo >>

¿Cómo se obtiene el Aceto balsámico?

El auténtico aceto balsámico se obtiene por la mezcla de vinagre de vino y mosto de uva concentrado. Luego gracias a un paciente y prolongado proceso de añejamiento en barriles de roble, se[...] Seguir leyendo >>

Salero Vintage

Siempre consideramos que unas de las cosas más mágicas de la cocina es que tiene la capacidad de unir a todas las personas, sin importar la edad, el sexo o los gustos, la cocina puede unir personas,[...] Seguir leyendo >>

El arte de condimentar, más fácil que nunca.

Si tenés poco tiempo, o si no te animás a condimentar mucho tus comidas, te presentamos dos soluciones que te van a encantar. Nuestra Sal con Hierbas Dos Anclas está compuesta por sal, perejil, [...] Seguir leyendo >>

Diferencias entre la banana y el platano

Sabemos que en Latinoamérica muchas palabras pueden tener un mismo significado, por ejemplo: Palta y Aguacate, Pomelo y toronja, sorbete y popote, entre otros. Por eso muchas palabras las asociamos[...] Seguir leyendo >>

Gastronomía China

La cultura china es una de las más ricas del mundo, con miles de año encima, son un país con tradiciones y rituales muy fuertes. Estas características se pueden ver no solamente en su forma de lle[...] Seguir leyendo >>

¿Por qué hay diferentes colores de pimienta?

Es la especia más consumida en la actualidad y proviene de una planta trepadora cuyos frutos son las bayas. Cuando no están maduras y se secan constituyen la pimienta negra de sabor intenso; más ar[...] Seguir leyendo >>

¿Cómo quitar el excedente de vinagre?