Gastronomﾃｭa China

La cultura china es una de las mﾃ｡s ricas del mundo, con miles de aﾃｱo encima, son un paﾃｭs con tradiciones y rituales muy fuertes. Estas caracterﾃｭsticas se pueden ver no solamente en su forma de llevar el dﾃｭa a dﾃｭa, sino tambiﾃｩn en su gastronomﾃｭa. Si alguna vez visitas China, te mencionamos estos 5 tips para tener en consideraciﾃｳn:

1) ﾂ�ﾂ�ﾂ�ﾂ�ﾂ�Todo estﾃ｡ pensado para que estﾃｩ equilibrado: Las comidas estﾃ｡n pensadas para que puedan tener una dosis balanceada entre comidas que refresquen el cuerpo (frutas y verduras) y comidas que brindan calorﾃｭas (carnes), el famoso ejemplo del Ying y el Yang.

2) ﾂ�ﾂ�ﾂ�ﾂ�ﾂ�Los palillos son mﾃ｡s antiguos que los cubiertos: Es verdad, uno de los emblemas mﾃ｡s representativos de su gastronomﾃｭa tambiﾃｩn es un elemento mucho mﾃ｡s antiguo que los tenedores y las cucharas. ﾂ�

3) ﾂ�ﾂ�ﾂ�ﾂ�ﾂ�No se toman bebidas frﾃｭas al comer: Las bebidas frﾃｭas estﾃ｡n prohibidas durante los almuerzos/cenas. En su lugar, podemos encontrar infusiones como tes o sopas para calmar la necesidad de sed.

4) ﾂ�ﾂ�ﾂ�ﾂ�ﾂ�No guardes espacio para el postre: ﾂ�a diferencia de la cultura occidental, el tema del postre no es un factor muy comﾃｺn en la gastronomﾃｭa china. Se suele satisfacer la necesidad de comer durante el plato principal. Pueden llegar a ofrecer alguna fruta como ﾃｺltima instancia.

5) ﾂ�ﾂ�ﾂ�ﾂ�ﾂ�No pagues si te invitan a comer: Si te invitan a comer, no intentes ser buen invitado y pagar. Muchas personas toman esta acciﾃｳn de dividir la cuenta como una ofensa y de mala educaciﾃｳn. Lo interpretan como una duda del nivel econﾃｳmico de la persona que invita. ﾂ�