La pimienta… Un medio de pago.
Pimienta proviene de la palabra sánscrita “pippali”.
Los árabes empezaron a comercializarlo entre India y Europa. El intercambio de la pimienta era generalmente con oro. Fue tan importante esta especie que Grecia y Roma recaudaban sus impuestos en pimienta.
El visigodo Alarico, al sitiar Roma pidió como rescate 5,000 libras de oro, 30,000 libras de plata y 3,000 libras de pimienta. Los romanos le pagaron, no obstante, la ciudad fue saqueada.
Su importancia económica era tal que las novias recibían como dote pimienta y los esclavos compraban su libertad con una libra de pimienta. Venecia y Génova se convirtieron en imperios gracias a esta especie; desde esas ciudades la distribuyeron a toda Europa.
MÁS CURIOSIDADES
Nuevas Salsas Dulces Dos Anclas
¿Conocés nuestra nueva línea de Salsas Dulces? A Finales del 2017, Dos Anclas lanzó una nueva línea para que puedas disfrutar. Conocé cada uno de éstos productos y aprendé con qué comidas[...] Seguir leyendo >>
La sal es uno de los primeros conservantes naturales
Los alimentos cuando comienzan el proceso de descomposición lo hacen desarrollando bacterias. Las bacterias son organismos que, como todos los seres vivos, necesitan del agua para vivir. Cuando se ut[...] Seguir leyendo >>
Propiedades del Aceite de Oliva
El aceite de oliva es un producto sin aditivos, conserva todas sus propiedades y beneficios naturales. - Posee un alto nivel de polifenoles, que son antioxidantes naturales. - Es rico en ácidos[...] Seguir leyendo >>
Curiosidades de la Sal
La sal es el condimento más antiguo usado por el hombre. Hoy, les queremos compartir 7 curiosidades que seguramente no sabías sobre la Sal: 1) En el pasado a las personas se le solían pagar con[...] Seguir leyendo >>
¿Qué es la acidez en el Aceite de Oliva?
La aceituna contiene en su interior moléculas llamadas trigliceridos que contienen a su vez ácidos grasos. Cuando la aceituna es golpeada, estas moléculas se rompen y se liberan los ácidos grasos.[...] Seguir leyendo >>
¡Seguimos agrandando la familia!
Terminar el año con este tipo de noticias, siempre nos pone muy felices. Agregamos a la familia de Dos Anclas las nuevas Salsa parmesano, Salsa ranch caliente y aderezo para ensalada light! Conoc[...] Seguir leyendo >>
Frutas de la primavera.
Ya llega la primavera, y con ella llega un mundo de sabores y de colores. No es ninguna novedad mencionar que en determinadas épocas del año se recomiendo consumir determinado tipo de frutas. Ya sea[...] Seguir leyendo >>
El comino en el mundo esotérico
El comino, era considerado por los egipcios, como semillas fogosas y, por ello, apreciaban tanto esta hierba que la tomaban como afrodisíaco y también la ponían como ofrenda en las tumbas de los fa[...] Seguir leyendo >>