Nombre del Chimichurri

Muchas veces no sabemos la historia detrﾃ｡s de cada comida, en esta oportunidad venimos a contarte un poco sobre la historia del chimichurri y por quﾃｩ lleva ese nombre tan particular. Esta salsa s[...] Seguir leyendo >>

Dos Anclas en la TV

Siempre queremos estar cerca tuyo y no hay mejor forma que hacerlo que participando en los principales programas de cocina del paﾃｭs. Por eso, los invitamos a mirar Cocineros Argentinos por la TV [...] Seguir leyendo >>

La sal es uno de los primeros conservantes naturales

Los alimentos cuando comienzan el proceso de descomposiciﾃｳn lo hacen desarrollando bacterias. Las bacterias son organismos que, como todos los seres vivos, necesitan del agua para vivir. Cuando se ut[...] Seguir leyendo >>

Curiosidades de la Sal

La salﾂ�es el condimento mﾃ｡s antiguo usado por el hombre. Hoy, les queremos compartir 7 curiosidades que seguramente no sabﾃｭas sobre la Sal: 1) En el pasado a las personas se le solﾃｭan pagar con[...] Seguir leyendo >>

Se realizﾃｳ la cosecha de sal Dos Anclas.

Durante el ﾃｺltimo mes se realizﾃｳ la cosecha de Sal Dos Anclas en nuestro yacimiento de Callaqueo, Provincia de La Pampa. El proceso de producciﾃｳn comienza con la extracciﾃｳn en el lecho de la la[...] Seguir leyendo >>

Los orﾃｭgenes del nombre de estas comidas

ﾂｿAlguna vez te preguntaste de dﾃｳnde vienen los nombres de las comidas? Hoy te contamos de dﾃｳnde provienen estos nombres tan populares. 1- Hamburguesa:ﾂ�naciﾃｳ enﾂ�Alemaniaﾂ�en el siglo XIV y elﾂ[...] Seguir leyendo >>

Tips para cocinar de manera organizada

La higiene es super importante no solamente a nivel personal, mantener una cocina limpia y ordenada te ayuda a cuidarte no solamente a vos, sino a los que mﾃ｡s querﾃｩs. Hoy te traemos tips para ten[...] Seguir leyendo >>

Culturas Gastronomicas

Inconscientemente cuando nos sentamos a comer todos los dﾃｭas tenemos nuestro ritual. Puede variar un poco la forma de comer de cada uno pero en general todos compartimos las mismas costumbres. ﾂ�Hast[...] Seguir leyendo >>