TODO SOBRE EL ASADO
Durante el Festival BAFICI que se llevará a cabo del 17 al 30 de Abril en la Ciudad de Buenos Aires, se estrenará la película “Todo sobre el Asado”, en la cual Dos Anclas es sponsor junto con otras marcas.
En paralelo se va a transmitir por el canal Isat y su reproducción se vendió a Netflix Internacional.
La película cuenta con la actuación de “El Negro Alvarez” y la dirección de Mariano Cohn y Gastón Duprat.
“Todo sobre el Asado” es un viaje a lo profundo de la Argentina, donde por primera vez una película le hace frente a esta tradición casi sagrada con una mirada diferente y sincera.
Anteriormente se presentó en:
– Festival de San Sebastián – Culinary Zinema (2016)
– Festival Internacional de Cine de Estambul – Gastronomy Films (2016)
– Festival Internacional de Cine de Guadalajara – Cine Culinario (2017)
– Festival de Cine de Málaga – Gastroweekend (2017)
MÁS CURIOSIDADES
LAS PROPIEDADES MEDICINALES DEL PEREJIL
Además de ser un gran aliado en la cocina, el perejil también tiene muchas propiedades medicinales. El perejil, es utilizado como tratamiento natural para limpiar los riñones, ya que es un excelent[...] Seguir leyendo >>
Curiosidades sobre la Pasta
Todos comemos pastas! Algunos más y otros menos. Sin embargo, casi todos tenemos algún tipo de pasta que solemos comer por lo menos una vez al mes. Hoy vamos a estar repasando 5 datos sobre los past[...] Seguir leyendo >>
La sal es uno de los primeros conservantes naturales
Los alimentos cuando comienzan el proceso de descomposición lo hacen desarrollando bacterias. Las bacterias son organismos que, como todos los seres vivos, necesitan del agua para vivir. Cuando se ut[...] Seguir leyendo >>
Cocinar con humo como una especia más
El humo es un aliado para ciertos platos y preparaciones. Carnes, huevos, aceite, chocolate, pasta...podríamos decir que tenemos delante una tendencia bastante curiosa e innovadora. Se trata de u[...] Seguir leyendo >>
¿Cuando salar la carne a la parrilla: antes, durante o después?
Este tema es muy debatido tanto entre parrilleros profesionales como aquellos parrilleros amateurs de fines de semana. Hay 3 posturas claras: la carne se sala Antes, Durante o Después de ponerla en l[...] Seguir leyendo >>
Curiosidades de la Navidad
A partir de que empezamos a armar el arbolito de Navidad el 8 de Diciembre comenzamos a vivir la víspera navideña y nos preparamos para el 25 de Diciembre. Muchas de las cosas que hacemos en esto[...] Seguir leyendo >>
La pimienta… Un medio de pago.
Pimienta proviene de la palabra sánscrita “pippali”. Los árabes empezaron a comercializarlo entre India y Europa. El intercambio de la pimienta era generalmente con oro. Fue tan importante e[...] Seguir leyendo >>