1)Marinar: En un bowl, mezclá la Salsa Mostaza con Miel Dos Anclas, Aceite de Oliva Altavía Gourmente, Ajo Deshidratado Dos Anclas, Pimienta Negra Molida Dos Anclas y el Ají Molido Dos Anclas. Luego, sumá el pollo previamente cortado en cubos, mezclá bien y llevá a la heladera entre una y dos horas.
2)Armado: Cortá las verduras en cubo y alterná en la brochettes entre el pollo + verdura + pollo + verdura.
3)Cocción: Horno a 200°C, 15–20 minutos, dándolas vuelta a mitad. Si las hacés a la parrilla/plancha: fuego medio-alto, 3–4 minutos por lado.
4)Glaseado: Pintá con Salsa Mostaza con Miel Dos Anclas, las brochettes en los últimos 1–2 min para que queden con más sabor.
