Alimentos que aportan mucho hierro

Alimentos que aportan mucho hierro

La carne es una fuente importante para obtener hierro…. Pero sabías que hay alimentos que aportan más hierro que la carne.

Llevar una alimentación balaceada es muy importante a la hora de poder armar tus comidas. Por eso, siempre es bueno saber las propiedades de cada alimento para poder variar lo más posible y no terminar comiendo siempre lo mismo.

Popularmente se cree que la carne es una de las fuentes más ricas a la hora de consumir hierros. Sin embargo, existen algunos alimentos que la superan:

  • Espinaca: consumir una ensalada abundante de espinaca cumplirá con la dosis diaria recomendad de hierro
  • Brócoli: no solamente rico en vitamina K y C. sino que es ideal para la absorción de hierro en el cuerpo.
  • Lentejas: no todas las verduras son verdes, las lentejas son ideales para platos como guisos o sopas.
  • Papa Horneada: además de ser una de las verduras para acompañar comidas, también provee hierro para hacer tus comidas más completas
  • Semillas de sésamo: No hace falta hacer una comida sobre un solo producto. Las semillas se sésamo son ideales para acompañar cualquier comida.
  • Chocolate negro: No podíamos terminar nuestra lista sin algo dulce. Si querías una forma dulce de nutrirte con hierro, deberías de saber que 28gr de chocolate negro contiene de 2 a 3mg de hierro.
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