¿Cómo se obtiene el Aceto balsámico?
El auténtico aceto balsámico se obtiene por la mezcla de vinagre de vino y mosto de uva concentrado. Luego gracias a un paciente y prolongado proceso de añejamiento en barriles de roble, se logra un sabor dulce frutado y al mismo tiempo ácido, de textura untuosa y redonda.
MÁS CURIOSIDADES
Gastronomía China
La cultura china es una de las más ricas del mundo, con miles de año encima, son un país con tradiciones y rituales muy fuertes. Estas características se pueden ver no solamente en su forma de lle[...] Seguir leyendo >>
Salero Vintage
Siempre consideramos que unas de las cosas más mágicas de la cocina es que tiene la capacidad de unir a todas las personas, sin importar la edad, el sexo o los gustos, la cocina puede unir personas,[...] Seguir leyendo >>
Tips para Picnic
En esta época del año podemos empezar a disfrutar de muchas actividades al aire libre. Dejando atrás los fríos del invierno y todavía sin entrar al agobiante calor del verano, Noviembre es una fe[...] Seguir leyendo >>
¿Cómo es un Aceite de Oliva elaborado de Primer Prensada?
La molienda de la aceituna es el primer proceso al que se someten las aceitunas. Se trata de romper los frutos para que posteriormente puedan soltar el aceite que llevan dentro de sus células. Luego [...] Seguir leyendo >>
Leche de coco: rica, sana y nutritiva.
La leche de coco consiste en la trituración de la carne de coco maduro, que acumula en su interior una pulpa aceitosa y tremendamente aromática de color blanco, la cual puede también consumirse [...] Seguir leyendo >>
la importancia de las verduras y frutas en el invierno
“¡Que Frío!” Una de las frases más utilizadas últimamente. El Invierno llegó de un día para el otro y nos tuvimos que acostumbrar, pero no siempre es fácil. En épocas de mucho frío, es mu[...] Seguir leyendo >>
Bebidas primaverales
En la primavera no sólo vuelven los colores a nuestros platos, también a nuestras bebidas. Hoy te traemos 5 opciones para disfrutar de los primeros calores con algo bien fresco. 1- Jugo de remo[...] Seguir leyendo >>
¡Te esperamos del 19 a 30 de julio en el stand H4, Pabellón Verde en La Rural, para que disfrutes de ofertas y toda la variedad de nuestros productos!
[...] Seguir leyendo >>