1) En un bowl, tamizar la harina leudante con la sal.
2) Agregar el huevo, el azúcar y aceite de girasol. Integrar todo mezclando con cuchara de madera
3) En otro recipiente, pisar las bananas.
4) Agregar la leche y la esencia de vainilla.
5) Unir las dos preparaciones y mezclar hasta que esté uniforme.
6) Agregar las nueces.
7) Colocar en una budinera enmantecada y enharinada.
8) Hornear 60 minutos, o hasta que al introducir un palillo, el mismo salga seco.
