1) Lavar los champiñones con agua fría, secarlos y cortarlos en láminas.
2) Calentar una sartén a fuego medio con el aceite de oliva.
3) Agregar el ajo picado y cocinar hasta que esté ligeramente dorado.
4) Incorporar los champiñones en láminas y cocinarlos por unos 10 minutos hasta que estén tiernos.
5) Salpimentar con Sal&Ajo y Pimienta Dos Anclas, y espolvorear con el perejil picado por encima.
6) Podés servirlos en una cazuela para aprovechar su salsa de cocción, colocarlo sobre un pan como entrada, o usarlo como guarnición.
