1) Filetear la pechuga a la mitad.
2) Sazonar con Nuez Moscada, Sal y Pimienta.
3) Cortar el queso mantecoso en cubos.
4) Extender la pechuga previamente fileteada y agregar el jamón y el queso.
5) Enrollar la pechuga. Sujetar con un cordón.
6) Lavar los papines, sumergir por aceite de oliva y sazonar con Sal, Pimienta y Oregano. Colocar en una bandeja.
7) Calentar el horno a 350° y cocinar el pollo y los papines durante 35 minutos
8) Retirar y emplatar.
