Tipo de Comida: 

Enrollado de Pollo

90 minutos

Tiempo de Cocción

6

Porciones

Fácil

Dificultad

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Ingredientes:

IngredienteCantidad
Pechuga de Pollo Deshuesada
1 kg
Jamón cocido
250 gr
Queso mantecoso
300 gr
Aceite de Oliva Altavia
c/n
Orégano Dos Anclas
c/n
Sal y Pimienta Dos Anclas
c/n
Nuez Moscada Dos Anclas
c/n

PREPARACIÓN:

1) Filetear la pechuga a la mitad.

2) Sazonar con Nuez Moscada, Sal y Pimienta.

3) Cortar el queso mantecoso en cubos.

4) Extender la pechuga previamente fileteada y agregar el jamón y el queso.

5) Enrollar la pechuga. Sujetar con un cordón.

6) Lavar los papines, sumergir por aceite de oliva y sazonar con Sal, Pimienta y Oregano. Colocar en una bandeja.

7) Calentar el horno a 350° y cocinar el pollo y los papines durante 35 minutos

8) Retirar y emplatar.