1) Hervir las papas por 15 min. El objetivo es ablandar la papa.
2) Pelar la papa y cortar en rodajas no muy delgadas.
3) En una pyrex engrasada con manteca, colocar una capa de papas y otra de queso mozzarella. Repetir el proceso hasta completar.
4) Bañar con crema de leche y cubrir con el queso parmesano.
5) Cocinar en el horno por 30 minutos a temperatura media-alta.
6) Antes de retirar, rociar con orégano.
7) Retirar, reservar y disfrutar.
