Tipo de Comida: 

Smileys

50 minutos

Tiempo de Cocción

'-

Porciones

Fácil

Dificultad

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on pinterest
Pinterest

Ingredientes:

IngredienteCantidad
Papas
5
Harina
3 cdas
Huevo
1
Sal Dos Anclas
c/n
Orégano
c/n

PREPARACIÓN:

1) Hervir las papas por 20 min a fuego medio.

2) Remover y en un bol grande hacer puré.

3) Incorporar el huevo, sal, harina y orégano.

4) Mezclar bien. Hacer una masa uniforme y blanda.

5) Esparcir en una mesada y aplanar con un palo de amasar.

6) Hacer figuras circulares sobre la masa de papa.

7) Conservar las figuras cortadas y con los restos volver a amasar hasta utilizar toda la masa.

8) Con la ayuda de un sorbete hacer los ojos y con una cuchara la forma de la boca.

9) Freír en abundante aceite por 15 – 20 minutos.