Tipo de Comida: 

Tapas de morcilla y cebolla caramelizada

45m

Tiempo de Cocción

Porciones

Intermedio

Dificultad

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Ingredientes:

IngredienteCantidad
Morcilla
1
Baguette de pan
1
Cebolla
2
Aceto Balsámico ALTAVÍA
500cc
Miel
2 cucharadas
Queso fresco
250gr

PREPARACIÓN:

1. Cortar las cebollas en juliana. Colocarlas en una olla con el Aceto Balsámico ALTAVÍA y la miel. Cocinar a fuego lento por 10 minutos, revolviendo constantemente hasta quedar caramelizada.

2. Calentar la morcilla a fuego medio, entre 10 y 15 minutos.

3. Cortar la baguette en rebanadas.

4. Para armar las tapas, en una asadera tomar las rebanadas de pan, poner una feta de queso fresco, untar con un poco de morcilla, agregar un poco de cebolla caramelizada, y poner otra feta de queso fresco.

5. Llevar al horno nuevamente por 5 minutos hasta que el pan esté tostado y el queso derretido.

6. ¡Y listo! Comer calentito.