Polvorones caseros

INGREDIENTES

  • Manteca vegetal
    150 g
  • Harina de trigo
    1/2 kg
  • Esencia de Vainilla Dos Anclas
    1 cucharadita
  • Polvo para Hornear
    1 cucharadita
  • Azúcar
    200 g
  • Azúcar Impalpable Dos Anclas
    cant. necesaria
20m
Intermedio

PREPARACIÓN

1. Derretir la manteca vegetal a temperatura ambiente. Agregar la harina, la Esencia de Vainilla Dos Anclas, el polvo para hornear y el azúcar.
2. Mezclar y amasar perfectamente bolitas y colocarlas en una asadera.
3. Con un tenedor marcar por encima para darle vista.
4. Hornear en horno precalentado a 190ºC.
5. Cocinar hasta apenas tomar color.

Nota: puede agregar 3 cucharaditas de leche en polvo opcional. Espolvorear con Azúcar Impalpable Dos Anclas.

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